Torta mascarpone e nutella

Per la base base:
Tritate finemente i biscotti. In un pentolino sciogliere il burro e farlo raffreddare, poi aggiungere i biscotti tritati ed amalgamare bene.
Rivestire la tortiera con carta forno e metterci il composto compattandolo con le mani per fare una base piatta con un piccolo bordino. Mettere in frigorifero a raffreddare.

In una terrina mettere i tuorli e lo zucchero, e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere la confezione di mascarpone e mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa. Montare gli albumi a neve ed aggiungerli al composto.

Prendere la base dal frigorifero, stendere uno strato di nutella e poi stendere sopra il mascarpone. Decorare con la guarnizione al cioccolato.