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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 240 g amido di amis
- 40 g zucchero
- 4+4 (nessuna) uova
- 1 bustina/e lievito
- 500 cl latte
- 1 confezione/i ananas
- 250 cl panna
montare i 4 rossi con lo zucchero, aggiungere le chiare montate a neve poi zucchero, farina e lievito infornate il PDS per 30 min a 180°.
prep la crema con 4 uova, unite la panna e pezzi di ananas.Tagliare il sopra e svuotare il PDS; bagnare con succo ananas riepire con crema ottenuta, rimettere il sopra spalmare un po' di panna per far aderire cubetti di pds ottenuti dal dentro del dolce
prep la crema con 4 uova, unite la panna e pezzi di ananas.Tagliare il sopra e svuotare il PDS; bagnare con succo ananas riepire con crema ottenuta, rimettere il sopra spalmare un po' di panna per far aderire cubetti di pds ottenuti dal dentro del dolce
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Commenti (1)
per rendere i tuorli più spumosi montarli unendo un paio di cucchiai di acqua bollente. Buonissima l'idea del succo all'ananas per la bagna ma eviterei di aggingere i pezzi.