RICETTE DELLE DOLCINE

Torta morbida al cioccolato

Name: Torta morbida al cioccolato
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Lucianamurruzzu il 20 novembre 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

150 g Cioccolato fondente
15 g Farina
100 g Burro
125 g Zucchero
5 Uova
1 Vanillina

Preparazione

Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere insieme al burro . Separare gli albumi dai tuorli . Montare gli albumi a neve mettendo un pizzico di sale.
Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere il cioccolato fuso con il burro . Amalgamare bene e aggiungere farina e vanillina setacciate. Infinite unire gli albumi senza smontarli. Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata . Infornare a 180 gradi per 25 min.

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