RICETTE DELLE DOLCINE

Torta morbida alla ricotta

Name: Torta morbida alla ricotta
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da dpaola il 4 aprile 2014

8 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

300 g farina
150 g zucchero
100 g burro
250 g ricotta vaccina
3 uova
1/2 bicchiere latte
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico sale
80 g uvetta o scaglie di cioccolato

Battete un uovo e due tuorli con lo zucchero, aggiungete gradatamente il burro fuso, un pizzico di sale, la ricotta. Incorporate la farina, alternandola con il latte, aggiungete l'uvetta o il cioccolato e il lievito. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.

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