RICETTE DELLE DOLCINE

Torta natalina

Name: Torta natalina
Total time: 90 min
Yield: 6

Creata da dpaola il 27 dicembre 2015

6 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

250 g farina
200 g burro
180 g zucchero
4 uova
1 cucchiaio brandy
1 limone
170 g uvetta, prugne secche, fichi secchi, anans disidratato
1 cucchiaio zucchero a velo
1 bustina lievito per dolci

Montate il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete la scorza di limone grattugiata e il brandy, poi un uovo alla volta; amalgamate la farina, il lievito e aggiungete all'impasto l'uvetta, i fichi e le prugne secchi. Versate nella tortiera, decorate la superficie con le fette di ananas e cuocete in forno a 180° per 45 minuti. Sfornate e ricoprite con zucchero a velo.

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