RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta nera di albumi

Creata da kecca78 il
Torta nera di albumi

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 vasetto Yogurt bianco
  • 0 Un vasetto e mezzo di zucchero
  • 0 Un vasetto di olio di semi
  • 0 Due vasetti di farina
  • 2 cucchiaio Cacao amaro
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 cucchiaio Rum
  • 6 Albumi
  • 1 Un vasetto e mezzo di zucchero
  • 1 Un vasetto di olio di semi
  • 1 Due vasetti di farina

Mettere in un vasetto 2 cucchiai di cacao amaro e poi nello stesso vasetto aggiungere farina fino a riempire tutto il vasetto.

Mescolare lo yogurt con lo zucchero, aggiungere l'olio,il rum,la farina setacciata con il cacao e il lievito.
Montare a neve fermissima gli albumi con un pizzichino di sale e aggiungerli al composto. Imburrare e infarinare una teglia da 22 cm di diametro e cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Far raffreddare, sformare e cospargere di zucchero a velo.


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Commenti (14)

memy17
memy17 il

bella idea.. brava!

vittoria16r
vittoria16r il

idea originale!!

ombretta1976
ombretta1976 il

stupenda ricetta per non buttare gli albumi sembra proprio buona ^_^

sacre
sacre il

Si può chiamare la torta del riciclo, cosi gli albumi non si sprecano, anche se a casa mia non si butta niente ma si trasforma. Come Evelin, anche i miei vogliono le meringhe, ma ogni tanto bisogna cambiare !!!

anna_pv325
anna_pv325 il

buona anche questa brava 5 m

cinziart
cinziart il

Bella idea per riciclare gli albumi, grazie

mela81
mela81 il

Anche io slavo molto buona complimenti

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Mi piaceeeeee... salvata, anche se i miei, quando ho gli albumi, vogliono le meringhe!!!

cinzialanni
cinzialanni il

Salvo la ricetta, grazie

baci1971
baci1971 il

buosssssssima!!!

coccianna
coccianna il

Ottima!!!

lindy53
lindy53 il

ricetta salvata e votata!

frq.
frq. il

Che delizia :)

salasso
salasso il

Buona