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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin limone e cocco
Creata da kecca78 il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 70 g Farina
- 70 g Zucchero
- 25 g Farina di cocco
- 2 Albumi
- 125 g Yogurt al cocco
- 40 g Olio
- 32 g Latte
- 6 g Limoncello
- 8 g Lievito per dolci
- 0 Buccia grattugiata di un limone
- 1 Buccia grattugiata di un limone
Montare gli albumi a neve e tenere da parte. In una ciotola mischiare la farina setacciata, lo zucchero, la farina di cocco e la buccia di limone grattugiata.
Aggiungere lo yogurt, l’olio, il latte, il limoncello e mescolare.
Infine incorporare gli albumi e il lievito setacciato.
Adagiare i pirottini di carta per muffins negli appositi stampini e versare il composto all'interno. Cuocere a 180° per circa 10-15 minuti. Vale la prova stecchino.
Aggiungere lo yogurt, l’olio, il latte, il limoncello e mescolare.
Infine incorporare gli albumi e il lievito setacciato.
Adagiare i pirottini di carta per muffins negli appositi stampini e versare il composto all'interno. Cuocere a 180° per circa 10-15 minuti. Vale la prova stecchino.
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Commenti (13)
che bei muffin e un abbinamento da provare
ma che deliziaaa e immagino al sofficità ^_^
Deliziosi !!! :)
buoni i muffin 5 m
Deliziosi
Buonissimi di sicuro
Binomio perfetto! Evelin
Buoni
Leggeri, da fare!
da provare!!!!
Buoni!!!!:)
Ottimi! :)
Buoni, devo provarli, mi piace l'abbinamento cocco e limone