torta noci pesche e albicocche

Tagliatea metà le albicocche
Alcune noci pesche tagliatele a pezzetti e unite a queste il liquore al melone lie un po di zucchero le altre tagliatele a spicchi Montare le uova con lo zucchero fino a far diventare il composto chiaro e spumoso poi agg l olio e il succo di pera e montare bene infine agg la farina e il lievito setacciato versa i pezzetti di noce pesca mescola bene e versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata da 22 cm sopra metti le albicocche tutto intorno con il foro dell'albicocca sopra e in mezzo metti gli spicchi di noce pesca nel foro delle albicocche metti lo zucchero di canna e mestive anche un po per tutta la superficie infornare a 180 gradi a forno ventilato per 30 40 minuti se no a forno statico a 190 gradi per lo stesso tempo deve diventare Vella dorata dopo cotta lasciatela raffreddare e cospargetela con li zucchero a velo