Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 12 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 130 g panna fresca
- 200 g cioccolato fondente
- 125 g farina
- 50 g Amido di Mais PANEANGELI
- 75 g burro fuso
- 150 g yogurt alla vaniglia
- 200 g zucchero
- 2 cucchiaini LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 75 g cacao amaro
- 0 un pizzico di sale
- 230 g amarene sciroppate sgocciolate e senza nocciolo
- 50 ml sciroppo amarene
- X la glssa :
- 100 g cioccolato fondente
- 100 g panna fresca
- 30 g sciroppo amarene
- 1 un pizzico di sale
Sciogliere il burro in un pentolino e metterlo da parte.
Mettere la panna in una terrina insieme al cioccolato tagliato a pezzettini e farlo sciogliere nel microonde per 100 secondi, mescolando ogni tanto,finché non si sarà sciolto del tutto. Lasciare raffreddare.
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero, unire il burro, il cioccolato e lo yogurt. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono amalgamati bene.
Setacciare la farina con il cacao, il lievito, il sale e poi aggiungere il tutto al composto fatto in precedenza. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le amarene e lo sciroppo e mescolare con una spatola.
Imburrare lo stampo, mettere l'impasto, livellare e infornare a 170 gradi (forno preriscaldato) per 65 minuti, vale sempre la prova stecchino.
Sfornare il dolce, lasciarlo nello stampo per circa 30 minuti e poi toglierlo dallo stampo con attenzione.
Metterlo quindi su una griglia a raffreddare.
Preparare la glassa, portando a ebollizione la panna, aggiungere poi a fuoco spento il cioccolato tritato e lo sciroppo. Mescolare per renderla omogenea e metterla sulla torta.
Lasciare raffreddare per almeno due ore.
Raccolta : Cioccolato ...
Mettere la panna in una terrina insieme al cioccolato tagliato a pezzettini e farlo sciogliere nel microonde per 100 secondi, mescolando ogni tanto,finché non si sarà sciolto del tutto. Lasciare raffreddare.
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero, unire il burro, il cioccolato e lo yogurt. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono amalgamati bene.
Setacciare la farina con il cacao, il lievito, il sale e poi aggiungere il tutto al composto fatto in precedenza. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le amarene e lo sciroppo e mescolare con una spatola.
Imburrare lo stampo, mettere l'impasto, livellare e infornare a 170 gradi (forno preriscaldato) per 65 minuti, vale sempre la prova stecchino.
Sfornare il dolce, lasciarlo nello stampo per circa 30 minuti e poi toglierlo dallo stampo con attenzione.
Metterlo quindi su una griglia a raffreddare.
Preparare la glassa, portando a ebollizione la panna, aggiungere poi a fuoco spento il cioccolato tritato e lo sciroppo. Mescolare per renderla omogenea e metterla sulla torta.
Lasciare raffreddare per almeno due ore.
Raccolta : Cioccolato ...
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (26)
Buona!!
Buonissima
deliziosa
Fai pure Flavia, anche io ho fatto come te. Grazie !!!
Questa te la copio. Brava Claudia!
Ciao Martina, sembra lunga la preparazione, ma non lo è. Finché non si prova non si sa !!! :)
Grazie Mela, molto cioccolatosa !!! :)
Che dolce particolare e buono! Mi sembra un po' lunga la preparazione ma penso che ne valga la pena! Vista la splendida foto!
Grazie Tiziana, molto golosa !!! :)
Ma che bontà complimenti cara
Golosissima!!!! Come sempre brava !!!! Giotigiuste
Si Elsa, se ti piace il cioccolato fondente è ottima !!! :)
Buona, sara' ottima
Buona, sara' ottima
Grazie Germana, buona giornata !!! :)
Succulenta, salvo la ricetta, brava
Ciao Anna, non badiamo alle calorie. Mangiamo solo un pezzettino non tutto insieme !!! :)
mi piace davvero tanto.... ma quante calorie avraaaaa????????
Grazie Giusi, molto cioccolatosa !!! :)
Che buona questa torta..brava Claudia
Si Maria, cioccolato e amarene stanno molto bene insieme. Se ti piace il cioccolato fondente fai la prova. Alla prossima !!! :)
Ciao Angela, anche io ho avuto la ricetta da un'amica. Salvata e provata. Fai anche tu come me se ti piace il cioccolato fondente !!! :)
Molto, Evelin.... !!! :)
Davvero buonissima!!!! Da copiare!!
buonissima anche questa!!!!!!!!!!!!!!! Amarene e cioccolato matrimonio perfetto !!!!!!!!! e poi dove c'è il cioccolato ci sono io bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!maria
goduriosaaaaa...