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Torta Paradiso alla frutta
Creata da 1660529702187:fiammina il
Ingredienti
- 4 uova
- 150 g zucchero
- 1 Vanillina
- 100 g farina
- 100 g frumina
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 1 cucchiaio olio di oliva
- 4 cucchiaio acqua bollente
- 1 pizzico sale
- 2 Tortagel
- 1 aroma dolci limone
Preparazione
Sbattere i tuorli con l'acqua bollente, aggiungere 2/3 dello zucchero, l'aroma limone e la vanillina.
Il composto deve essere denso e bianco.
Sbattere a neve gli albumi con un pizzico di sale. Aggiungere lo zucchero rimanente.
Incorporare delicatamente agli albumi montati la crema con le uova, settacciare dolcemente farina e frumina, preventivamente mescolati con il lievito.
Aggiungere l'olio.
Infornare a 175° per circa 30 minuti in una tortiera imburrata e infarinata.
A freddo decorare a piacere con la frutta, avendo l'accortezza di bagnare il dolce con della marmellata sciolta.
Per i piu' golosi si può mettere della crema pasticciera sotto la frutta.
Ricoprire con la gelatina.
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Commenti (21)
buona
buonissima
Davvero bellissima guarnizione complimenti!!
da provare! grazie
Bellissima!! Complimenti
bellissima.una delle mie preferite
Bella idea!
La preferita di mio padre
Ottima io la faccio sempre in estate sopratutto
che bontà
non avevo mai visto la torta paradiso con la frutta, una bella idea, complimenti
Bellissima, quasi un peccato iniziarla
Davvero bellissima!
Grazie a tutte! già mangiata tutta...
perfetta per l'estate
Freschissima molto primaverile slurp
È proprio paradisiaca
Buona in vista della bella stagione è ideale
me ne lasci un pezzetto???
buonissima brava