Torta paradiso golosa

Dividere gli albumi dai tuorli. Montare a neve fermissima gli albumi.Sbattere in un'altra ciotola lo zucchero con i tuorli. Unire alla farina il lievito e setacciare nel composto di albumi e zucchero. Aggiungere il burro fuso ed il latte. una volta aver mescolato bene il composto mettere gli albumi e girare pian piano con movimenti circolari. Imburrare e infarinare una teglia, versare qui il composto e infornare a 170° per 40 minuti. Lasciar raffreddare la torta per mezz'ora circa e tagliarla a metà. Vuotare la parte inferiore, bagnarla con il succo d'ananas e riempirla con una parte della crema e la nutella fusa. Coprire la torta con l'altra parte precedentemente bagnata con il succo d'ananas e cospargerla con la restante crema. Tagliare i pezzi di torta ricavati dallo svuotamento della parte inferiore a piccoli cubbetti e adagiarli sulla parte superiore cosparsa di crema. Fare decori con la restante nutella fusa.Pur non essendo molto elaborata è una torta golosissima che stuzzica il palato! ;) In alternativa può essere farcita anche con pezzetti di ananas sciroppato e può essere cosparsa di zucchero a velo.