RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta pere e cioccolato

Creata da Elisaansa il
Torta pere e cioccolato

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 150 g Farina 00'
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 4 Pere
  • 150 g Burro
  • 150 g Zucchero semolato
  • 60 g Cacao amaro

Preparazione

Tagliare a dadini le pere, alcune a rondelle se si vuole. (per la decorazione)

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il lievito setacciati, dopodiché aggiungere il cacao in polvere (potete versarlo a vostro piacimento, se vi piace una torta con tanto cacao abbondate pure, chi invece preferisce una torta meno "cioccolatosa" ne metta di meno). Da parte sciogliere il burro e versarlo nel composto, infine aggiungere le pere tagliate a dadini.

Versare il composto dentro a una tortiera imburrata e infarinata e dopodiché decorare con le pere tagliate a rondelle. Infornare a 180° C per 40 minuti.



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Commenti (2)

Elisaansa
Elisaansa il

Ciao Annaritap, si ho un blog! :) Si chiama elisapassionepasticceria :)

annaritap
annaritap il

mi piace il connubio pere e cacao...volevo chiederti, hai un blog? :)