Torta Pere e Cioccolato.. dal successo assicurato🍐🍫

Far sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato e lasciarlo poi intiepidire.

Nel frattempo tagliare 2 pere a tocchetti e 1 a spicchi (servirà per decorare la superficie della torta). Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso, unire poi il latte e il cioccolato fuso ormai intiepidito. Aggiungere poco per volta la farina setacciata con la fecola e con il lievito. Infine aggiungere la cannella a piacere e le pere tagliate a tocchetti.

Versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato, disporre sulla superficie le pere tagliate a spicchi e spolverizzare queste con un po’ di zucchero.

Cuocere a 180º per circa 50 minuti