Torta profumata all'arancia

In una terrina montare le uova con la stevia.Aggiungere 1 pizzico di sale,l'olio di semi di soia,la buccia grattugiata d'arancia Bio,5 gocce di aroma arancia in fialetta Paneangeli (facoltativo) ed il latte p. scremato alternato alla farina 00" ed il lievito vanigliato Paneangeli setacciati.Montare fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.Versare l'impasto ottenuto in uno stampo a cerniera rotondo del diametro di 22 cm ed infornate la torta in forno statico preriscaldato a 170 gradi per circa 60 minuti.Fate la prova stecchino.Spolverizzate il dolce con dello zucchero al velo vanigliato Paneangeli o con del cacao amaro in polvere.