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Torta rovesciata all'ananas
Creata da emy86ge il
Ingredienti
- 4 uova
- 200 g zucchero
- 240 g farina 00
- 1 g sale
- 120 g burro morbido
- 1 fialetta Aroma Mandorla
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- q.b. ananas
- 100 g per il caramello: zucchero di canna
- 40 g burro
Preparazione
Preparare il caramello a secco e decuocerlo con il burro.
Versare nella tortiera (di diametro 24cm) imburrata il caramello e disporre sopra 6 rondelle di ananas.
Montare il burro morbido con lo zucchero, unire l'aroma e mescolare ancora. Aggiungere un'uovo alla volta e continuare a montare. Unire la farina, amalgamare bene il tutto.
Aggiungere metà impasto nella tortiera, cercando di livellarla bene. Fare uno strato con l'ananas avanzata e tagliata a cubetti, poi coprire con il resto dell'impasto e livellare.
Cuocere a 180° per 30/35 minuti.
Lasciare leggermente intiepidire e sformare subito, prima che il caramello si solidifichi e renda impossibile questa operazione.
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Commenti (12)
Wow! Complimenti! Votatissima 👍🏻
Deliziosa! votata
Grazie a tutte
Robertina.c90 con il burro dovrebbe essere leggermente più gustosa...ma poi sai, non tutti abbiamo gli stessi gusti! :)
Complimenti bellissima 😍 è una delle mie torte preferite 👏👏 nella mia ricetta uso l olio al posto del burro, proverò a vedere se con il burro c'è differenza di gusto😊 5🧁
Bella brava votata
Bellissima 5 muffin
😍🧁🧁🧁🧁🧁😋
Molto bella ❤️
Che bella! Sicuramente 5 muffin per te
wow, bellissima, brava! super votata
grazie
buonissima