Torta rovesciata integrale con ciliegie

Imburrate lo stampo con del burro (in aggiunta a quello fuso), cospargete un po' di farina e aggiungere dello zucchero di canna (anche questo in aggiunta alla dose scritta tra gli ingredienti).
Spargere le ciliegie con l'esterno rivolto verso il fondo e cercate di non lasciare spazi vuoti.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino al raddoppio del volume e aggiungete il burro.
Incorporate la buccia del limone, la fecola, la farina e infine il lievito.
Versate l'impasto sopra le ciliegie.
Infornate a 180° per 35/40 minuti.
Fate raffreddare completamente e una volta fredda capovolgetela.
Spolverate con zucchero a velo.