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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
5 min.
Ingredienti
- 100 g fecola di patate
- 100 g farina
- 200 g zucchero a velo
- 200 g burro
- 2 (nessuna) uova
- 1 (nessuna) la scorza grattugiata di limone
- 1 bustina/e lievito
- 1 pizzico/i sale
In una bacinella mettere le due farine, il lievito e un pizzico di sale. In un'altra bacinella lavorare il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso aggiungere i tuorli e continuare a mescolare.Aggiungere poco per volta sempre mescolando le due farine e la scorza grattugiata del limone.Montare a neve ben soda gli albumi e unirli al composto, mescolare..Versare in una teglia imburrata e infarinata e infornare a 180 gradi per 30 minuti
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Commenti (2)
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Brava Simona! salvo la ricetta! Anna