RICETTE DELLE DOLCINE

Torta salata

Name: Torta salata
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da laurar83 il 14 ottobre 2018

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

3 Uova
250 g Farina 0
120 g Olio di semi
150 g Acqua naturale
2 cucchiaio Sale
1 cucchiaino Zucchero
200 g Zucchine
100 g Speck
100 g Provola
40 g Formaggio grattugiato
50 g Fecola di Patate
1 Ungiteglia
1 bustina Lievito istantaneo per torte salate

Preparazione

Mescolare le uova con l'olio l'acqua il sale e lo zucchero, aggiungere un po alla volta la farina con il lievito e la fecola di patate e il formaggio fino a formare un impasto omogeneo e senza grumi (deve avere la consistenza simile al pan di spagna). Aggiungete le zucchine tagliate alla julienne, lo speck e la provola a dadini. Ungere con l'ungiteglia una teglia di 26 cm e versare l'impasto. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:7)

54321