RICETTE DELLE DOLCINE

Torta salata al tonno, pomodorini, cipolle e olive

Name: Torta salata al tonno, pomodorini, cipolle e olive
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da emy86ge il 28 aprile 2020

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1 confezione pasta sfoglia rotonda
25 g formaggio grattugiato
25 g pangrattato
160 g tonno
200 g mozzarella
12 pomodorini
q.b. olive nere denocciolate
q.b. g origano
q.b. ml olio evo
q.b. g sale
q.b. g pepe
1 cipolle

Preparazione

Unire in una ciotola il pangrattato, il parmigiano grattugiato e un po' di origano e mescolare il tutto.

In un altro recipiente unire gli altri ingredienti del ripieno: il tonno sgocciolato, i pomodorini tagliati a metà o in quattro, la mozzarella a pezzetti, la cipolla tagliata molto finemente e le olive nere denocciolate.
Salare e pepare, versare un filo d'olio extravergine e mescolare.

Stendere il rotolo di pasta sfoglia in una tortiera e bucherelliamola con una forchetta.
Lasciando un po' di spazio dal bordo, distribuire sul fondo una parte del composto di pangrattato e parmigiano, quindi aggiungere il resto degli ingredienti.
Aggiungere la restante parte del composto di pangrattato e parmigiano, ripiegare la sfoglia in eccesso verso l'interno per creare il bordo e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 25-30 minuti.