Torta salata con prosciutto e formaggio

dentro un recipiente mettete la farina lo zucchero il lievito il sale, per il sale regolatevi in base a quanto vi piace saporito l'impasto io vi consiglio di non abbondare altrimenti gia' il salame e il formaggio lo sono abbastanza, ora aggiungete anche 3 cucchiaini di zucchero e due cucchiai di olio il lievito e l'acqua calda.

impastate il tutto e mettete a riposare per circa 30 minuti al caldo . ora prendete un po' d'impasto cercate di dividerlo in tre porzioni. ora stendete una parte e mettetelo dentro uno stampo da tortiera foderato con carta da forno, aggiungete prosciutto e formaggio e ricoprite con altra pasta sopra aggiungete altro prosciutto e formaggio e continuate cosi' fino alla fine degli strati ora mettete a riposo nuovamente fino a quando non sara' lievitato , al posto del galbanino potete mettere qualsiasi tipo di formaggio no mozzarella contiene troppa acqua troppa acqua meglio formaggi a pasta filata,

ora che l'impasto e' lievitato accendete il forno e infornate a 180 gradi circa 25 minuti /30 minuti. vi consiglio di farlo freddare prima di mangiarlo le fette si taglaino meglio, a casa mia non c'e questo pericolo purtroppo una volta in tavola sparisce non faccio neanche in tempo a dire e' bollente che tutti hanno gia' la bocca piena ah ah terribili.