torta salata con zucchine, patate e pancetta

stendete in una teglia la pasta sfoglia lasciando la carta forno, praticate dei fori con la forchetta nella base e formate anche un bordo alto.
tagliate a fette sottili le patate e versatele sopra la sfoglia, salate e pepate, tagliate a fettine sottile le zucchine e versatele sulle patate, coprire con qualche fetta di pancetta e cospargete con il parmigiano.
cuocete a 180° fino alla doratura della sfoglia