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Torta salata di recupero: cotechino e lenticchie

Creata da ricettedolciesalate il
Torta salata di recupero: cotechino e lenticchie

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 6 g Sale fino
  • 1 pizzico Noce moscata
  • 50 g Olio d'oliva
  • ° Acqua frizzante fredda e birra qb
  • ° Cotechino avanzato 3 fette
  • 1 Mozzarella a lingotto x pizza
  • 2 cucchiaio Lenticchie avanzate
  • 2 cucchiaio Passata di pomodoro
  • ° Fiocchetto 3 o 4 fette

Preparazione

Preparare la pasta con la farina il sale la noce moscata l'olio la birra e l'acqua frizzante e lasciare riposare 10 minuti. Tirare la pasta a sfoglia e foderare i una teglia da forno precedentemente unta cospargere la pasta con la passata di pomodoro e le lenticchie. Poi farcire con la mozzarella a fettine e fare metà teglia con il cotechino avanzato e metà teglia con il fiocchetto. (Perchè mia mamma nn mangia il cotechino) aggiustare di sale olio e basilico. Infornare a 180 °C x 35 minuti circa.



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Commenti (17)

esterina39
esterina39 il

😋😋

ritakatia
ritakatia il

Gustosa

Fede@
Fede@ il

Ottima idea👌

Fede@
Fede@ il

Ottima idea👌

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottima idea

pokemons
pokemons il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

da provare

Boffi
Boffi il

Golosissima!!!Voto!!

luanak
luanak il

Bellissima idea di riciclo! Votata

Ruzi
Ruzi il

interessante!

mickycri
mickycri il

Da fare

topino14
topino14 il

Ottima idea di riciclo, votata

delfi90
delfi90 il

Buona!

rosellina in love
rosellina in love il

ok

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Grazie

Frency 89
Frency 89 il

Anche io come tua mamma non mangio il cotechino😂 A casa mia lo mangiano mia mamma e mia nonna. Però mangio le lenticchie 😁 Hai sempre molta fantasia... Posso sfruttare la tua ricetta per accontentare chi mangia il cotechino 😄😄😄 Brava!!!

MarTiC
MarTiC il

Ricetta di riciclo davvero particolare!! :)