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Torta salata in verde
Creata da ricettedolciesalate il
Ingredienti
- 7 cucchiaio Piselli freschi dell'orto
- 1 confezione Cubetti di prosciutto cotto
- 150 g Fontal a cubetti
- 300 g Farina 00
- 6 g Sale fino
- 1 cucchiaio Mix di semi
- 50 g Olio d'oliva
- Acqua fredda frizzante e birra qb x impastare
Preparazione
Per prima cosa ho lavato i piselli freschi dell'orto che erano circa 300g (ma non li ho usati tutti per la torta salata) e a crudo li ho fatti rosolare con olio e aglio poi ho aggiunto circa 1 bicchiere di acqua calda ho coperto e ho lasciato cuocere circa 15 minuti.
Preparare la brisè mischiando la farina il mix di semi il sale e unire olio birra e acqua fredda frizzante. Impastare il tutto stendere la pasta e foderare una teglia da forno unta con olio d'oliva aggiungere 7 cucchiai di piselli il prosciutto a cubetti e il fontal a cubetti mettere un goccio di olio sulla superficie, eventualmente salare un po. Infornare a 180°C per circa 35 - 40 minuti.
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Commenti (16)
😋😋
Buona!
Votata!
buonaaa!!!
Bella e buona
Buona
Buona!
Con i suoi colori questa torta salata mette molta allegria ... per non parlare della fame! 5 muffin cara
Complimenti 👍👍supervotata
5 muffin x un pezzo di questa bontà? che ne dici?
bene
Da provare!
😊🧁🧁🧁🧁🧁👍
votata
ottima!! votata
Ottima! Votata!