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Torta salata patate, zucchine e tonno
Creata da miluessa il
Ingredienti
- 1 Pasta sfoglia
- 500 g Patate
- 500 g Zucchine
- 160 g Tonno
- 1 Uova
- 2 pizzico Sale
- q.b. Prezzemolo
- 3 cucchiaio Parmigiano grattugiato
Preparazione
Fate cuocere le patate in acqua bollente, quando sono cotte scolatele e fatele raffreddare.
Prendete le zucchine e dopo averle lavate fatele cuocere qualche minuto in acqua, scolatele e tagliatele a rondelle.
Prendete le patate, sbucciatele e schiacciatele con la forchetta, unite il tonno, l'uovo, sale, prezzemolo e il parmigiano. amalgamate bene.
Stendete la sfoglia in una teglia, con la forchetta bucherellatela e coprite la base con le fettine di zucchine, versateci sopra le patate e coprite con le altre fettine di zucchine.
Cuocete a 170° fino alla doratura della sfoglia.
P.s. per le dosi delle patate e zucchine sono andata a occhio. Non ho pesato niente quindi se c'è una patata in più o in meno va benissimo!
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