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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 confezione rotolo di pasta sfoglia tonda
- 1 peperone rosso carnoso
- 1 peperone giallo carnosoq
- 1 confezione wurstel grandi
- 2 uova
- 1 scamorza bianca
- 80 g parmigiano grattuggiato
- 3 cucchiaio olio evo
Preparazione
Step
Per prima cosa pulisco i peperoni, li taglio a tocchetti e li metto a soffriggere in una padella capiente con l'olio per 10/15 minuti. Spengo e lascio sfreddare.
Taglio i wurstel a rondelle e li unisco ai peperoni.
Metto la sfoglia in una tortiera a cerniera e bucherello il fondo con i rebbi di una forchetta.
Taglio la scamorza a dadini e la unisco ai peperoni ed aggiungo anche le uova ed il parmigiano.
Amalgamo tutto per bene e metto nel mio guscio di frolla.
Inforno a 190° per 35/40 minuti.
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Commenti (10)
votata
wow
Che bei colori! Votata
Buonissima
buona
buona
Squisita ne ho voglia
buonissima
bene
bellissima, anche se non amo molto i peperoni. Brava, votata