Torta salata salsiccia e funghi

Premetto che i funghi li avevo precedentemente cotti, quindi erano già pronti da inserire nella farcitura.

In una padella rosoliamo con un filo d'olio le salsicce sminuzzate.
Se non li avete già pronti, aggiungere i funghi affettati e farli cuocere circa 5 minuti, salando un po' il composto.
Trascorso il tempo di cottura spegnere il fuoco e aggiungere la provola a cubetti.
Stendere il rotolo di sfoglia in una teglia e versarci all'interno il ripieno.
Infornare a 190° per 30 minuti