Torta Salata Wurstel e Patate

INGREDIENTI

500 g Patate
200 g Wurstel
100 g Mozzarella
1 Pasta Sfoglia Rotonda

PROCEDIMENTO

Tagliate a Cubetti le patate e mettetele in un pentolino con mezzo cucchiaio di sale grosso per 8 minuti dal bollore.

Srotolate sfoglia e metterla in una teglia diametro 28 cm.

Scolate patate e mettetele in una ciotola.

Aggiungete i wurstel tagliati a rondelle. Condire con filo di olio.

Mettere il tutto nella sfoglia.

Infornate 190° C per 25 minuti.

Aggiungete la mozzarella tagliata e lasciate cuocere altri 5 minuti.