Torta scacchiera

Montare bene uova e zucchero con le fruste, unire la farina e il lievito. Dividere l'impasto in due parti uguali e ad una parte aggiungere il cacao, quanto basta perchè diventi marrone. Infornare in due teglie separate, imburrate e infarinate, di diametro 20 cm. Cuocere a 180° per 40 minuti circa. Lasciare raffreddare.

Su un pezzo di carta forno con il compasso ho disegnato dei cerchi concentrici (a modi bersaglio) e li ho ritagliati, appoggiandoli sopra alla torta ho iniziato a ricalcare i contorni con il coltello e lo stesso ho fatto con l'altra torta. Per la base ho incastrato l'esterno marrone, con il cerchio medio giallo e infine il cerchio più piccolo marrone. Ho farcito con la crema pasticcera e ho sovrapposto l'altra torta ricavata allo stesso modo ma partendo con il bordo esterno bianco, cerchio medio marrone e centro bianco.