Torta semplice con pdz

Fate sciogliere il cioccolato con il burro. Lavorate a spuma i tuorli con lo zucchero ed aggiungete gradatamente 4 cucchiai di acqua calda e 2 cucchiai di liquore strega. Setacciate la farina, la maizena ed il lievito. Montate a neve gli albumi a cui avrete aggiunto un pizzico di sale. Aggiungete alla crema d'uovo poco per volta la farina e per ultimo, facendo attenzione a non smontarli, gli albumi. Imburrate ed infarinate uno stampo(cm 26), versateci il composto e cuocete in forno caldo e statico per circa 40 minuti a 180°. Fate raffreddare e dividete il dolce in due dischi.
Con una frusta lavorate la crema pasticcera con il liquore ed il mascarpone, farcite il dolce. Ricoprite il dolce con uno strato di pdz e sbizzarritevi a decorarla
ma sempre con tanto amore e fantasiaFoto e ricetta in "Amo le torte 2"