Torta semplice e veloce

in una ciotola setacciare la farina e il lievito successivamente aggiungere lo zucchero. In un'altra ciotola sbattere le uova e il latte e i semi della vaniglia e poi il burro sciolto freddo. Unire piano i due composti facendo attenzione a non formare i grumi (io uso le fruste elettriche). Trasferire in una tortiere ed infornare a 180° x 45 minuti circa.