Torta sette vasetti al cocco

In una ciotola capiente sbattere con una frusta elettrica lo yogurt, le uova e lo zucchero.
Incorporare quindi poco alla volta la farina 00 e il lievito setacciati e la farina di cocco.
Unire l'olio a file e per ultimo il cioccolato spezzettato (o le gocce di cioccolato).

Versare in uno stampo dal diametro di 22 cm ben imburrato, livellare la superficie e spolverizzare con il cocco rapé.
Infornare a 180° per 30 minuti.