Torta soffice al latte

In una terrina montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Le uova devono essere a temperatura ambiente.
Aggiungete poi la farina al composto e amalgamate bene.
Aggiungete anche il lievito.
In un pentolino scaldate il latte con il burro ma non deve bollire.
Aggiungete poi il latte con il burro sciolto all'impasto mescolate.
Versate il composto in uno stampo e cuocete in forno ventilato già caldo per 35 minuti a 150°.
Una volta cotto il dolce lasciare raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
Servite.