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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g Nocciole sgusciate
- 200 g Zucchero di canna
- 200 g Burro
- 50 g Farina
- 50 g Fecola di patate
- 4 (nessuna) Uova
- 1 bustina/e Lievito per dolci
- 1 pizzico/i Sale
Frullare le nocciole insieme a metà dello zucchero di canna.
Montare il burro con lo zucchero rimasto.
Poi separare i tuorli dagli albumi e unire i primi al burro montato. Aggiungere la farina, la fecola, il lievito e le nocciole tritate; mescolare.
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e amalgamare al composto.
Trasferire il tutto in uno stampo (20 cm di diametro) foderato con carta da forno e cuocere a 180° C per 40 minuti.
Montare il burro con lo zucchero rimasto.
Poi separare i tuorli dagli albumi e unire i primi al burro montato. Aggiungere la farina, la fecola, il lievito e le nocciole tritate; mescolare.
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e amalgamare al composto.
Trasferire il tutto in uno stampo (20 cm di diametro) foderato con carta da forno e cuocere a 180° C per 40 minuti.
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Commenti (1)
Ciao Genny ,buona questa torta salvo 5 m ISA