RICETTE DELLE DOLCINE
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torta soffice con la ricotta

Creata da dpaola il
torta soffice con la ricotta

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 300 g ricotta
  • 250 g zucchero
  • 3 uova
  • 250 g farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio zucchero a velo
  • 1 cucchiaio cacao in polvere
  • 1 ciliegie candite
  • 0 foglie di menta
  • 1 foglie di menta

Lavorate la ricotta con lo zucchero, aggiungete un tuorlo alla volta, amalgamate la farina, alternandola con gli albumi montati a neve ben ferma con la buccia di limone grattugiata; infine incorporate il lievito. Versate in uno stampo e cuocete in forno a 180° per 45 minuti. Spolverizzate con zucchero a velo e cacao. Decorate con la ciliegina candita e le foglie di menta.


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Commenti (8)

anna_pv325
anna_pv325 il

buona e molto light salvata

dpv
dpv il

Buona, sembra anche leggera! Salvo

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

La foto aiuta a vedere il risultato (anche l'occhio vuole la sua parte), ma la cosa che conta è l'equilibrio degli ingredienti ed il gusto finale, te lo dice la golosona per eccellenza!!! :) Evelin

kecca78
kecca78 il

deliziosa!

mela81
mela81 il

Sicuramente buona

elischeba
elischeba il

Buona, la salvo e la proverò! La foto aiuta ma non è necessaria!

maria111065
maria111065 il

buona

salasso
salasso il

Sara' buona, ma.... la foto renderebbe piu' l'idea