Torta squisita alle nocciole

Montare a spuma lo zucchero a velo con il burro (ammorbidito in precedenza a temperatura ambiente) e il sale.Unire i tuorli e mescolando aggiungere la farina e il cacao,il cioccolato spezzettato(mescolando sempre..),le nocciole tritate,il rum, il miele e gli albumi montati a neve.Versare in una teglia imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti(a metà cottura copritela con un foglio di alluminio per evitare che diventi troppo scura..).