Biscotti di nonna

Name: Biscotti di nonna
Total time: 20 min
Yield: 6

Creata da connej il 28 gennaio 2012

6 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

1 kg farina
200 g burro
400 g zucchero
1\2 bicchiere/i latte
20 g ammoniaca
1 bustina/e pan degli angeli
1 q.b cacao
6 (nessuna) uova

In mezzo bicchiere di latte sciogliere l'ammoniaca. Su un tavolo da lavoro mettere tutti gli ingredienti e il burro a pezzetti, tranne il cacao. Una volta pronto l'impasto dividerlo a metà e aggiungere il cacao fino a che la pasta si colora. Fare delle palline con l'impasto e allungarle. Intrecciare i due colori fino a formare delle treccie. Cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

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