Tortine alle carote🥧🥕

In un mixer tritare le carote dopo averle pelate; miscelare le farine con il lievito; in una terrina lavorare lo zucchero con il tuorlo e l'uovo intero fino ad ottenere un composto morbido e gonfio, aggiungere quindi le carote tritate. il mix di farine ed infine il burro fuso, il succo d'arancia e l'aroma. Amalgamare bene gli ingredienti

Distribuire l'impasto così ottenuto in 12 pirottini imburrati ed infarinati e cuocere in forno statico, preriscaldato a 180°C per circa 20/25 minuti. Una volta cotti lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo