Tortine doppio yoghurt e sciroppo all'amarena

Mescolare gli ingredienti solidi: farina, zucchero e lievito; separatamente, una parte degli ingredienti liquidi: uova, il burro (fuso precedentemente) e i due vasetti di yoghurt. Unire i due composti e mescolare fino ad amalgamare bene; deve uscire un impasto un pò fluido, versatelo nei pirottini – avendo cura di riempire solo fino ad un dito dal bordo – ed aggiungete sopra qualche goccia di sciroppo all'amarena (tipo topping per gelati) e le mandorle a filetti. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti; far raffreddare e spolverizzare lo zucchero a velo.