TORTINO DI ALICI E PATATE

Lessate le patate per pochi minuti, nel frattempo preriscaldate il forno a 180 gradi e preparate le cocotte monoporzione, versando un filo di olio e predisponendo le alici a raggiera lungo i bordi della cocotte. Unite le patate a torretta alternando anche gli odori, olio, aglio, pepe, pangrattato e cosi via. Appena sarete arrivati all’estremità della cocotte chiudete con le alici che fuoriescono. Un filo di olio e del pangrattato. Mettete in forno fino a quando non saranno dorate.