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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTortino di melanzane, patate e stracchino
Creata da Mari24 il
3 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 Melanzana
- 2 Patate
- Q.b Olio extra vergine di oliva
- 150 g Stracchino
- Q.b Pangrattato
- Q.b Sale
- Q.b Pepe
- Q.b Origano
- 2 cucchiaio Parmigiano
Preparazione
Step
Sbucciare le melanzane e tagliarle a fettine. Pelare le patate e tagliarle anche a fettine
Step
In una teglia tonda mettere un po di olio e una spolverata di pangrattato. Sistemare le petate e le melanzane alternandole e condire con sale, pepe,origano e paparmigiano. Aggiungere lo stracchino a cubetti
Step
Continuare cosi fin quando non finiscono gli ingredienti. Nello strato finale mettere una spolverata di pangrattato e di parmigiano
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Commenti (5)
Sembra proprio buono questo tortino.
buono
Ottimo supervotata
Da provare assolutamente!
da provare