RICETTE DELLE DOLCINE

* Tortino Natalizio *

Name: * Tortino Natalizio *
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da concy1960 il 23 dicembre 2019

6 persone

Media

30 min.

Ingredienti

1 bustina Lievito Pane degli Angeli
300 g Farina
100 g Zucchero
100 g Burro
2 Uova
1 Arancia
q.b. Latte-Uvetta
1 pizzico Sale
2 cucchiaio Marmellata di Arance
q.b. Mandorle
150 g Cioccolato Fondente

Preparazione

- Far rinvenire l'uvetta in acqua calda e mescolarla assieme a:
Farina, zucchero, burro fuso, uova, il succo e la scorzetta grattugiata
dell'arancia, latte, sale e lievito. (Il lievito va sciolto in un po' di latte)

- Imburrare uno stampo rettangolare e versarvi l'impasto.
- Infornare in forno pre-riscaldato a 200° C. per poco più di 1/2 h.

- Dopo aver tolto il dolce dal forno, far sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Su un altro fornello scaldare 2 cucchiai di marmellata d'arance insieme ad un po' di acqua.
Mescolare insieme cioccolato e marmellata e versare il tutto sulla torta.

- Mettere a bollire un po' di mandorle. Spellarle e condirle con un pizzico di sale ed un altro di zucchero.
- Infine porle sul dolce come decorazione.