Trancetti sprint

Tagliate le fragole a cubetti, mettete un pó di zucchero e lasciate macerare. Lavorate la ricotta con lo zucchero e montate la panna con altro zucchero. Prendete delle fette di torta, mettetele in un bicchiere e e bagnatele con il liquido delle fragole allungato con un pó di acqua. Mettete la ricotta e le fragole e alternate gli strati. Decorate lo strato finale con la panna e le fragole