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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 550 farina (manitoba)
- 40 lievito di birra
- 100 zucchero
- 125 ml latte
- 2 uova intere
- 2 tuorli
- 100 burro
- 1 pizzico/i sale
- 1 limone
- 1 q.b nutella
- 1 per decorare
- 1 tuorlo
- 2 cucchiaio/i latte
- 1 q.b zucchero in granella
Setacciar la farina sulla spianatoia, fate la fontana al centro e sbriciolateci il lievito,il latte tiepido un cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale.Mescolate,coprite e laaciare lievitare per 20 minuti.
Trascorso iltempo, aggiungete lo zucchero,il burro ammorbidito e tagliato a pezzi, le uova e la scoza del limone grattuggiata. lavorate bene, coprite e fatela lievitare fino a quando non raddoppia. Ricavate tre rotoli spalmateli con un pò di nutella, poi intrecciateli tra loro in modo da ottenere una treccia.Adagiate la traccia sulla teglia del forno foderata di carta daforno e fatela lievitare ancora per 30 minuti. Dopo spennellate la treccia con il tuorlosbattuto insieme al latte,spolverizzare con lo zucchero i granella e cuocerla in forno a 180°per 40 minuti.Sfornare la ttreccia e lasciarla intiepidire poi servitela a fette.
Trascorso iltempo, aggiungete lo zucchero,il burro ammorbidito e tagliato a pezzi, le uova e la scoza del limone grattuggiata. lavorate bene, coprite e fatela lievitare fino a quando non raddoppia. Ricavate tre rotoli spalmateli con un pò di nutella, poi intrecciateli tra loro in modo da ottenere una treccia.Adagiate la traccia sulla teglia del forno foderata di carta daforno e fatela lievitare ancora per 30 minuti. Dopo spennellate la treccia con il tuorlosbattuto insieme al latte,spolverizzare con lo zucchero i granella e cuocerla in forno a 180°per 40 minuti.Sfornare la ttreccia e lasciarla intiepidire poi servitela a fette.
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Commenti (9)
votatissima 👍🏻
Salvata e votata! Grazie!
ok, se la matematica non è un opinione dopo tanti 4 muffin e i 5 muffin che ho messo io ieri sera, perchè qui ce ne sono solo 3. Provo a rivotare ma niente. Non vorrei aizzare ma è strano!
Non la leggo neanche, mi basta la parola nutella per metterti 5 muffin... con la nutella è tutto buono!!!
confermo il voto. amo molto sia le treccie che la nutella (ma va????) quindi la farò senz'altro (ma forse senza nutella...sigh)!!! 4 muffin anche da me. grazie.
Mi piace come idea, al posto della solita colomba... Poi la vedo bene pure per Pasquetta! Daniela
Aggiungo votazione quattro muffin anche per me............... Rosarita
Deve esserre buonissima, in questi giorni di Pasqua che sarò dai miei genitori mi faccio coccolare e avendo un pò più di tempo proverò a farla e ti farò sapere. Auguri di buona Pasqua Rosarita
Buonissima, 4 muffin.