RICETTE DELLE DOLCINE
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TRECCIA SALATA (ricetta di emmeffedue)

Creata da netenzo-64.libero.it il
TRECCIA SALATA (ricetta di emmeffedue)
 5 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 400 g FARINA MANITOBA
  • 150 ml LATTE
  • 1 cubetto/i LIEVITO DI BIRRA
  • 1 bicchiere/i OLIO DI SEMI
  • QB SALE
  • 200 g EMMENTHAL
  • 200 g MORTADELLA
SCIOGLIERE IL LIEVITO NEL LATTE TIEPIDO.IMPASTARE LA FARINA CON OLIO,LATTE,SALE.
FAR LIEVITARE X 90 MINUTI.
RIPRENDERE L'IMPASTO,DIVIDERLO IN 3 FILONI E SISTEMARE IL RIPIENO NELLE INCISIONI PRATICATE SULLA PASTA.
FORMARE UNA TRECCIA E FAR LIEVITARE X 30 MINUTI.
SPENNELLARE LA SUPERFICIE CON UOVO E LATTE E INFORNARE A 170° X 35 MINUTI
QUESTA RICETTA E' DI EMMEFFEDUE
L'HO FATTA, E' BUONISSIMA E VE LA RIPROPONGO!
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