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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 0 per pasta biscotto
- 70 g farina 00
- 30 g fecola
- 120 g zucchero
- 3 uova
- 30 g burro
- 1/2 cucchiaino lievito
- qb zucchero a velo
- 1 pizzico sale
- 0 per farcire e decorare
- 200 g crema chantilly
- 1 melograno
- qb nutella
- qb cocco disidratato
- 1 per pasta biscotto
- 1 per farcire e decorare
Fondere il burro con 2 cucchia di acqua e con un cuchhiao di burro ungere la carta forno.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere farine e lievito mescolate e setacciate. Unire il burro rimasto ed infine gli albumi monatti bene con un poizzico di sale.
Versare sulla placca ricoperta con la carta forno preparata e cuocere a 170° per circa 12' (deve scurire leggermente sui bordi).
Capovolgere su un telo bagnato e strizzato e spolverizzato di zucchero a velo, arrotolare su se stesso e far raffreddare. Svolgere farcire con la crema, distribuirvi i chicchi di melagrano e riarrotolare, far raffreddare. Tagliare le due stremita' ed affiancarle al rotolo. Ricoprire con nutella e decorare con cocco ed altri chicchi di melagrano.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere farine e lievito mescolate e setacciate. Unire il burro rimasto ed infine gli albumi monatti bene con un poizzico di sale.
Versare sulla placca ricoperta con la carta forno preparata e cuocere a 170° per circa 12' (deve scurire leggermente sui bordi).
Capovolgere su un telo bagnato e strizzato e spolverizzato di zucchero a velo, arrotolare su se stesso e far raffreddare. Svolgere farcire con la crema, distribuirvi i chicchi di melagrano e riarrotolare, far raffreddare. Tagliare le due stremita' ed affiancarle al rotolo. Ricoprire con nutella e decorare con cocco ed altri chicchi di melagrano.
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Commenti (6)
Buonissimo!!
Buono
^_^
Che spettacolo!!! Bello...Buono ....che altro aggiungere...viene proprio voglia di mangiarlo!!! Giotigiuste.
Provvedero'! Probabilmente per come funzionano le poste dalle mie parti li mangerete a pasqua.... anch'io ho apprezzato di piu' questo, pur essendo buoni entrambi!
Questo invece lo gradiremmo di più io e i miei figli...:) Ne mandi tre fette di questo ed una di quello ai marroni?????? ah ah ah