Tronchetto di Natale panna e nutella

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere le goccie di estratto di vaniglia e montare fino ad ottenere un composto spumoso. Unire la farina setacciata ed infine gli albumi a neve. Infornare la pasta biscotto a 180° per 10-15 min.
Lasciar raffreddare. Montare la panna, versare una parte sulla pasta biscotto, unire delle gocce di cioccolato. Arrotolare e lasciar riposare in frigo. Ricoprire con la restante panna mescolata alla nutella e decorare.