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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTRUCIOLI COTECHINO E CARCIOFINI SOTT'OLIO
Creata da kaila31 il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- qb Cotechino lessato avanzato
- qb Carciofini sott'olio
- qb Pasta tipo Trucioli (è una semplice pasta di semola)
- qb Sale, olio, aglio e pepe
Preparazione
Step
Premessa: non ho messo le quantità poichè è una tipica ricetta degli avanzi post Capodanno (anche se sta arrivando Pasqua)
In una padella capiente soffrigere l'aglio e aggiungere i carciofi sgoccialati e tagliati e il cotechino a pezzetti. Nel frattempo lessate la pasta (il tipo che ho usato io ha 7 minuti di cottura), scolatela lasciando un po'di acqua di cottura.
Versare la pasta nel condimento, mantecare con un pochino di acqua di cottura, aggiunstando di sale e pepe.
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Commenti (12)
tanti AUGURI di buon onomastico alla tua dolce metà (perdona il ritardo) 🎉🎉
mi farebbe piacere se ricambiassi il voto e i saluti grazie
13 marzo!! tanti AUGURI di buon compleanno al tuo piccolo 💙💛💙
Buoni
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