RICETTE DELLE DOLCINE
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Tzatziki

Creata da mela81 il
Tzatziki

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1700 g Yogurt greco bianco
  • 0 Mezzo cetriolo
  • 0 Mezzo spicchio d'aglio
  • qb Prezzemolo
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaio aceto bianco
  • qb sale
  • 1 Mezzo cetriolo
  • 1 Mezzo spicchio d'aglio

Togliere il liquido dallo yogurt.
Togliere il bianco al centro del cetriolo asciugarlo con un po di carta assorbente e affettarlo molto sottile.
Prendere uno spicchio d'aglio tagliarlo per metà e affettarlo molto piccolo ,inserire l'aceto ,l'olio,il sale e il prezzemolo e mescolare bene.
Mettere in frigo per due ore e potete mangiarlo con la carne,verdure fritture insomma con quello che vi piace .


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Commenti (10)

pippa73
pippa73 il

👍🏻👍🏻👍🏻🔝🌹⭐️🔝

lacocon
lacocon il

squisito

coccianna
coccianna il

mai mangiata!!!! mi fido di Mela sarà ottima!!!!! :)

giotigiuste
giotigiuste il

Questa salsina greca è molto fresca un vero jolly ottima anche sulle carni grigliate, io la preparo senza aceto.... Giotigiuste

mela81
mela81 il

Grazie ragazze io non l'avevo mai assaggiata una sera andando a cena da mia cognata (futurissima moglie di mio fratello) ci ha fatto provare questa salsa mio fratello impazzisce per la cucina greca e da allora mio marito la mette ovunque grazie ancora amiche

dpv
dpv il

L'ho provata poco tempo fa (non ricordo quale dolcina aveva caricato la ricetta,leggermente diversa dalla tua) e devo dire che ci è piaciuta!

salasso
salasso il

Buono, da provare

anna_pv325
anna_pv325 il

ottima ricetta purtroppo non digerisco il cetriolo comunque brava mela

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Lo faccio di tanto in tanto. Cara Vichi, è una ricetta greca, e se ti piace il cetriolo è davvero buonissima!!!

vittoria16r
vittoria16r il

che bella ricetta!!!da dove viene?