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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 300 gr di cioccolato fondente, 1 cucchiaino di caffè solubile,3 tazzine di caffè zuccherate, 2 fogli di colla di pesce, 1,5 dl di panna
Spezzettate e fate sciogliere il cioccolato, rimestate, aggiungete il caffè solubile e con l'aiuto di un pennello in silicone, rivestite internamente gli stampini, ponete lo stampo a raffreddare in frigo.
Preparate il caffè, zuccheratelo e fate sciogliere la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata. Montate la panna ed incorporatela delicatamente nel caffè, che si sarà raffreddato.Ponete la mousse in frigo. Riempite i gusci d'uova di cioccolato, uniteli e poneteli nel freezer per almeno 1 ora prima di decorarle. Poi conservatele nel freezer fino a 30 minuti prima di servirle
Ricetta e foto in "Anche così si può festeggiare la Pasqua"
Preparate il caffè, zuccheratelo e fate sciogliere la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata. Montate la panna ed incorporatela delicatamente nel caffè, che si sarà raffreddato.Ponete la mousse in frigo. Riempite i gusci d'uova di cioccolato, uniteli e poneteli nel freezer per almeno 1 ora prima di decorarle. Poi conservatele nel freezer fino a 30 minuti prima di servirle
Ricetta e foto in "Anche così si può festeggiare la Pasqua"
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Commenti (3)
Certo che come sorpresa non è male...è BUOONA!!Le regalerai ai tuoi nipoti?O sono già nella pancia di qualcuna....
mamma mia un morso gli e lo darei volentieri!!!!
Tutte golosissime e bellissime le tue uova!!!Questa ricettina pero'è la mia preferita!!!Caffè e fondente!!!:)