RICETTE DELLE DOLCINE

Uova o ...pulcini

Creata da dolci-32.fantasie il 5 aprile 2020

10 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

150 g Farina 00
100 g Fecola di Patate
125 g Burro morbido
100 g Zucchero al Velo
1 Uovo intero piccolo
1 pizzico Sale
1 pizzico Vanillina
1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

PER DECORARE:
200 g Pasta di zucchero gialla
50 g Pasta di zucchero bianca
Pennarelli alimentari nero e arancio
Colla edibile
Stampo a espulsione fiore piccolo
Stampo uovo

PREPARAZIONE FROLLA:
Preparare la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti, quindi formare un panetto e coprirlo con la pellicola trasparente e mettere in frigorifero per un’ora.

PROCEDIMENTO:
Stendere la frolla e con lo stampino ricavare la forma di uovo. Con questa dose se ne ricavano circa 50 biscotti. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 170 gradi per 15 minuti circa, devono essere leggermente dorati. Quando saranno freddi procedere con
la decorazione (vedi foto).

Ricetta della raccolta:
DOLCISSIMA PASQUA